Rýže se odráží od jedenáctiletých minim. Trh začíná znovu sledovat počasí i Indii

Cena rýže se po delším období poklesu začíná zvedat z úrovní, které trh neviděl od roku 2015. Hrubá rýže obchodovaná na CBOT se v posledních týdnech odrazila od víceletých minim a technický obraz naznačuje možný obrat z medvědího do býčího trendu.

Za růstem zájmu o rýži však nestojí pouze technika. Důležitější je změna fundamentálního prostředí. Světový trh vstupuje do hospodářského roku 2026/27 v situaci, kdy podle květnového výhledu USDA může světová produkce loupané rýže poprvé po více než deseti letech meziročně klesnout. Zároveň má spotřeba dále růst a dosáhnout nového rekordu.

Na první pohled zůstávají světové zásoby stále relativně vysoké. To trhu poskytuje určitý krátkodobý polštář. Problémem je ale kombinace několika faktorů, které mohou bilanci rychle zhoršit. Patří sem riziko slabší produkce kvůli počasí, možné dopady El Niño, problémy v jižní a jihovýchodní Asii a také rychlejší čerpání zásob v Indonésii.

Zásadní roli bude hrát Indie. Ta je největším světovým vývozcem rýže a na globálním exportu se podílí přibližně 40 %. Historicky přitom opakovaně ukázala, že v případě růstu domácích cen dokáže rychle zavést vývozní omezení. Podobný krok v roce 2023 vedl k výraznému růstu světových cen. Pokud by se v roce 2026 opakoval slabý monzun nebo výpadek úrody v sezoně kharíf, mohl by se podobný scénář vrátit.

Aktuálně sice objemová omezení indického vývozu neplatí, světový obchod je ale na indické dostupnosti znovu výrazně závislý. To zvyšuje citlivost trhu na jakékoli politické rozhodnutí nebo problémy s počasím.

Rýže tak vstupuje do zajímavé fáze. Cena se odrazila od dlouhodobých minim právě ve chvíli, kdy se na trhu začíná rýsovat napjatější bilance. Pokud se potvrdí slabší produkce a spotřeba zůstane na rekordních úrovních, může se trh ve druhé polovině roku 2026 a v roce 2027 dostat pod výraznější tlak.

Nejde tedy pouze o krátkodobý technický odraz. Kombinace rostoucí poptávky, klimatických rizik a možné politické intervence ze strany Indie vytváří prostředí, ve kterém může být rýže jednou ze zajímavějších zemědělských komodit následujících měsíců.