Coffee (Káva Arabica)

Káva Arabica je světovou referenční hodnotou pro futures kontrakty na kávu, které se obchodují na burze Inter Continental Exchange (ICE). Káva arabica představuje 75 % světové produkce a pěstuje se především v Brazílii (40 % celkové světové nabídky) a Kolumbii. Robusta tvoří zbývajících 25 % a pěstuje se převážně ve Vietnamu (15 % světové nabídky) a Indonésii. Mezi další významné vývozce patří např: Peru, Indie, Uganda, Etiopie, Mexiko a Pobřeží slonoviny. Robusta je kávové zrno, které je oblíbené v Evropě a pro přípravu kávy espresso, zatímco kávová zrna Arabica jsou populární ve Spojených státech.

V roce 2025 se očekává růst cen kávy arabiky kvůli omezené nabídce a rostoucí poptávce, zejména v Asii. Klimatické problémy v hlavních pěstitelských zemích, jako je sucho v Brazílii a opožděná sklizeň, mohou ovlivnit výnosy. Zpoždění sklizně a nedostatek pracovní síly v některých oblastech zpomalí dodávky, což přispěje k dalšímu tlaku na cenu. Tento vývoj bude vyvažován pokračujícím zájmem o kávu na rozvinutých trzích, což podpoří růst cen i v roce 2025.

Vývoz zelené kávy z Brazílie v dubnu meziročně poklesl o 28 % na 3,05 milionu pytlů, uvádí exportní skupina Cecafé. Od začátku roku bylo vyvezeno 13,816 milionu pytlů, což je o 15,5 % méně než za stejné období loni. Nejvíce se exportovala káva Arabica, přičemž hlavním odběratelem byly Spojené státy s 2,373 milionu pytlů (pokles o 11,2 %). Podle prezidenta Cecafé je pokles po rekordním roce 2024 přirozený, zejména do doby, než začne sklizeň Arabiky v následujících dvou měsících.

Vývoj počasí zůstává důležitým faktorem. V centrální Brazílii přetrvává sezónní sucho, zatímco podmínky v Mexiku a Indonésii jsou příznivé. Ve Vietnamu se objevují občasné přeháňky. V oblastech pěstování v Brazílii jsou teploty nadprůměrné, přičemž srážky jsou omezené, což může ovlivnit vývoj nové sklizně.